Spaghettis aux Pleurotes rôtis à l'ail
Facilité : Facile / Temps : 25 min / Pour 2 personnes
Ingrédients
- Spaghettis
- Pesto
- 300gr de pleurotes Champiloop
- Ail
- Basilic frais
Si vous avez le temps, réalisez vous même votre pesto.
1. Faire cuire les spaghettis al dente.
2. Faire rôtir les pleurotes avec de l’ail et de l’huile d’olive.
3. Quand vos pleurotes ont une couleur dorée, verser une petite louche d’eau de cuisson des spaghettis ainsi qu’une c.a.s. de pesto dans la poêle.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5. Le must… Quelques feuilles de basilic frais !
C’est prêt, bonne dégustation !
Merci à Khalil pour cette recette 🙂
