Pizza aux shiitakes & reblochon
Facilité : Facile / Temps : 40 min / Pour 3/4 personnes
Ingrédients
- 250 gr de Shiitakes Champiloop
- Pâte à pizza
- 1 ou 2 pomme de terre (suivant la taille)
- Reblochon
- Crème épaisse
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Persil
Faire préchauffer le four à 210°
- Préparez la pâte à pizza maison – ou achetée.
- Épluchez et coupez en rondelles quelques pommes de terre et les faire cuir pendant 10 minutes.
- Dans une poêle, déposez une noix de beurre. Faites revenir les shiitakes et l’oignon avec l’ail et le persil, pendant une dizaine de minutes.
- Recouvrez la pâte à pizza de crème épaisse, et déposez les rondelles de pomme de terre.
- Ajouter votre préparation de Shiitakes, oignon, ail et persil
- Répartissez quelques lamelles de reblochon.
- Insérez la pizza au four (210°C) pendant 20 minutes, retirez lorsque le reblochon est fondu.
C’est prêt ! Bon appétit !
Merci Apolline !
